Menús de Comuniones 2008

Menú Nº1

Platos al Centro de la Mesa
Jamón Ibérico, Queso Manchego y Lomo Ibérico
Surtido de Ibéricos
Pimientos con ventresca

Continuaremos con....
Langostinos de San Lúcar a las Dos Salsas

El Cordero
Pieza de Cordero Asado

Postre
Tarta con Helado y Tulipa Artesanal
Bodega
Rioja de la Casa

Cava de la Casa, Café 

   Precio                             45,00 €
(IVA INVLUIDO)           

Menú Nº2

Platos al Centro
Aguacates Rellenos con Langostinos y Bonito Casero Escabechado

Continuaremos con un Pescado
Lomitos de Lubina con Espuma de Puerros y Mango
La Carne
Entrecotte de Cebón con Foie de Oca Gratinado al Horno y Patatas Panaderas

Postre
Tarta de hojaldre con Culis de Natilla y Helado de Straciatella con Tulipa artesanal
Bodega
Rioja de la Casa

Cava de la Casa, Café

   Precio                             49,70 €
(IVA INVLUIDO)           

Menú Nº3

Platos al Centro
Jamón Ibérico, Queso Manchego, Lomo Ibérico
Buñuelos de Bacalao y Bienmesabe 
Cogollos con Bonito Natural

Continuaremos con algo Especial
Langostinos de Sanlúcar Dos Salsas

La Carne
Chuleta de Sanabria con Guarnición
Postre
Tarta de Hojaldre con Culis de Natillas y Helado de Straciatella

Bodega
Rioja de la Casa

Cava de la Casa, Café

   Precio                             43,50 €
(IVA INVLUIDO)           

Menú Nº4

Platos al Centro
Surtido de Ibéricos
Foie Sobre Confitura de manzana
Gambas a a la Plancha


Primer Plato
Crema de Melón

Segundo Plato (a elegir)
Chuleta de Sanabria
Bacalao al Horno

Postre
Tarta de Milhojas sobre Natillas y Helado
Bodega
Rioja de la Casa

Cava de la Casa, Café 

   Precio                             42,00 €
(IVA INVLUIDO)          

Menú Nº5

Platos al Centro
Bandeja de Ibéricos
Carpaccio de Bacalao sobre Pulpa de Tomate
Foie de Oca

Primer Plato
Cocktail de Marisco

Segundo Plato (a elegir)
Bacalao Dorado
Cordero asado

Postre
Tarta de HMilhojas con Culis de Natillas
Bodega
Rioja D.O Crianza y Blanco Rueda

Cava de la Casa, Café 

   Precio                            48,00 €
(IVA INVLUIDO)           

 Menú Nº6

Primer Plato
Piña Rellena de Mariscos con salsa Rosa

Segundo Plato (a elegir)
Bacalao a la Braz
Solomillo a la Parrilla

Postre
Tarta de Milhojas con Culis de Natillas y Helado
Bodega
Rioja D.O Crianza y Blanco Rueda

Cava de la Casa, Café

   Precio                             48,00 €
(IVA INVLUIDO)           

Menú Nº7

Platos al Centro de la Mesa
Surtido de Ahumados
Pimientos de Piquillo Rellenos de Bacalao
Trigueros a la Sal con Virutas de Jamón
Primer Plato
Crema de Mariscos
Segundo Plato (A elegir)
Bacalaoi a la Braz
Entrecotte a la Parrilla

Postre
Tarta De Milhojas sobre Natillas y Helado
Bodega
Rioja de la Casa

Cava de la Casa, Café 

   Precio                             38,00 €
(IVA INVLUIDO)           

Menú Especial Niños nº 1

Enntremeses Fríos de....
Jamón Serrano, jamón York, Queso Fresco, Chorizo Cular, salchichón de Salamanca

Entremeses Calientes de.....
Calamares a la Romana, Croquetas Caseras y Empanadillas

La Carne
Chuletillas de Cordero con Patatas Fritas
Postre
Tarta con helado

Bodega
Refrescos, Agua

   Precio                             27,00 €
(IVA INVLUIDO)           

Menú Especial Niños nº 2

Enntremeses Fríos de....
Jamón Serrano, jamón York, Queso Fresco, Chorizo Cular, salchichón de Salamanca

Entremeses Calientes de.....
Calamares a la Romana, Croquetas Caseras y Empanadillas

La Carne
Pechuga de Pollo Empanada
Postre
Tarta con helado

Bodega
Refrescos, Agua

   Precio                             25,00 €
(IVA INVLUIDO)